Mit Fräulein Mäh zu nachhaltigem Fleischkonsum

ZU DEN WAREN

Fräulein Mäh $$ 015730217550 Hollersiel 4, 27798 Hude

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Fräulein Mäh $$ 015730217550 Hollersiel 4, 27798 Hude

Ingmar O. Ingmar O.

Hude (Oldb)

star star star star star vom 14.12.2024

War das erste mal auf Nachbarschaft. War unkompliziert, persönlich Angenehm und heute bist es das Fleisch auf den Teller. Bin gespannt wie es wird, die Lammschulter schön vom Grill. Toll das ich in Hude so schön umsorgt bin mit Tollen Menschen und guten Produkten. DANKE ;o) Ingmar

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Bärbel A. Bärbel A.

Oldenburg (Oldenburg)

star star star star star vom 14.12.2024

Vorab: Das Fleisch ist super!!!
Ihren Mann, den Schäfer Sven haben wir noch nicht persönlich kennen gelernt, aber wer so eine unglaublich authentische und sympathische Partnerin wie Jennifer hat, kann selbst auch nur klasse sein. Immer hat sie was interessantes zu erzählen, wenn wir das Fleisch abholen. Und als würde sie sich die Gespräche merken, sind die Inhalte nie dieselben. Die Berichte im TV und von ihr über die Blauzungenkrankheit waren sehr berührend. Wir bewundern den Mut und die Kraft, den die beiden körperlich und seelisch aufgebracht haben, sich um die kranken Tiere zu kümmern und diese Zeit zu überstehen. Wir hoffen sehr, dass sie von den Behörden Unterstützung erhalten und nicht im Stich gelassen werden. Ihre Art für uns Lebensmittel zu produzieren ist nicht nur gut für uns, sondern auch gut für den Deichschutz und unsere Umwelt. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch auf dem Hof, den wir meistens mit einer Radtour am Huntedeich entlang verbinden.

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Simone B. Simone B.

Berne

star star star star star vom 28.11.2024

Sehr gutes und leckeres Fleisch. Die Preise finde ich gerechtfertigt, denn Lamm ist nun einmal teurer und ich weiß wo es herkommt, sehe die Tiere bei uns auf dem Deich und auf den Weiden. Sehr netter Kontakt und unkomplizierte Abholung. Wir werden weiterhin eure Kunden sein.

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Andreas S. Andreas S.

Osterholz-Scharmbeck

star star star star star vom 09.10.2024

Nachhaltiges Lammfleisch mit einer hervorragenden Qualität. Für mich ist der Weg aus OHZ recht weit, aber bei der Qualität nehme ich gerne die Strecke in Kauf.

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Jens M. Jens M.

Oldenburg (Oldenburg)

star star star star star vom 03.01.2024

Nach der super freundlichen Begrüßung beim Erstbesuch komme ich gerne wieder zu dem toll geführten Hof. Die Beratung ist super. Man fühlt sich sofort wohl. Vielen lieben Dank.

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Über Uns

Als traditioneller Familienbetrieb in zweiter Generation liegt uns das Wohl unserer Tiere am Herzen. Ohne Stress, aber mit reichlich frischer Luft - unsere Schafe grasen frei auf den Deichen an der Hunte. Unsere Mission ist, eine gesunde, ökologische und erschwingliche Alternative zu herkömmlichem Lammfleisch aus dem Einzelhandel zu bieten. Wir bringen Fleischgenuss, Tierwohl und Umweltschutz in Einklang und vereinen somit, was unvereinbar scheint. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Ihr könnt unsere Ware bequem online bestellen:
Die Ware ganz einfach online bestellen und wir schicken euch dann einen passenden Abholtermin zu. Die Ware könnt ihr direkt bei uns auf dem Hof abholen und vor Ort bar bezahlen. Falls der Termin einmal nicht passt, finden wir eine passende Alternative. Durch die Online Bestellung können wir (und ihr) sicherstellen, dass euer Lieblingsprodukt auch wirklich abholbereit für euch vorhanden ist. Bei Fragen - jederzeit gerne! MEHR ANZEIGEN

Unsere Lieferarten

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Lamm
Schaf
Wildschwein

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Ab sofort

Verfügbar ab sofort

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Lamm

Produktkategorie: Lamm

Unsere Lämmer verlassen nach einigen Tagen nach ihrer Geburt zusammen mit den Mutterschafen der Stall. Ab da an beweiden sie die Deiche oder Grasen auf den Grünlandflächen. Unser Betrieb verzichtet ausnahmslos auf Zusatzfutter. Den Tieren stehen Minerallecksteine zur Verfügung, die nur bei Bedarf aufgesucht werden. Wir geben unseren Tieren die nötige Zeit um schonend heranzuwachsen.

Für den Erhalt der Qualität und im Sinne der Nachhaltigkeit, frieren wir unsere vakuumierte Ware zeitnah ein. MEHR ERFAHREN
Gehacktes vom Lamm

11,00 - 11,11 €

500 - 505g

22,00 €/kg

Bestseller

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Grobe Bratwurst Merquez

12,00 €

12,00 €/Stk

Neu im Angebot

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Grobe Lammbratwurst 5er

12,00 €

12,00 €/Stk

Bestseller

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Lammkrone (ohne Wirbelsäule mit Rippen)

29,20 - 41,20 €

730 - 1030g

40,00 €/kg

Bestseller

Kotelett 2er Paket

8,64 - 12,60 €

240 - 350g

36,00 €/kg

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Lammfilet

7,80 - 10,80 €

130 - 180g

60,00 €/kg

Bestseller

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Lammgulasch

12,69 - 15,12 €

470 - 560g

27,00 €/kg

Bestseller

Lammschulter

32,50 - 37,50 €

1300 - 1500g

25,00 €/kg

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Lammkeule in Scheiben

6,90 - 13,11 €

300 - 570g

23,00 €/kg

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Lammhaxen 2 Stück

16,40 - 20,40 €

820 - 1020g

20,00 €/kg

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Lammnacken

7,00 - 11,20 €

350 - 560g

20,00 €/kg

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Spareribs vom Lamm

9,90 - 13,95 €

550 - 775g

18,00 €/kg

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Lammleber

5,00 €

5,00 €/Stk

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Lammkeule in Scheiben Verschnitt

3,20 - 6,60 €

160 - 330g

20,00 €/kg

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Schinken vom Lamm (hauchdünn geschnitten)

13,00 €

200 - 205g

13,00 €/Stk

Neu im Angebot

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Lammlachs

16,80 - 22,20 €

280 - 370g

60,00 €/kg

Bestseller

Lammschulter ohne Knochen

21,06 - 24,70 €

810 - 950g

26,00 €/kg

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Lammkeule

58,80 - 64,80 €

2450 - 2700g

24,00 €/kg

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Verfügbar ab sofort

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Schaf

Produktkategorie: Schaf

Unsere Schafe sind das ganze Jahr draußen und beweiden die Deiche an der Hunte oder Grasen auf den Grünlandflächen. Nur zum Ablammen beziehen die Tiere für kurze Zeit (im Schnitt 14 Tage) den Stall. Die Grassilage zum Füttern für diese Zeit produzieren wir selbst. Wir verzichten komplett auf Zusatzfutter.
Den Tieren stehen Minerallecksteine zur Verfügung, die nur bei Bedarf aufgesucht werden.

‼️Das Fleisch unserer Schafe ist erfahrungsgemäß milde im Geschmack.
Milder als das Lammfleisch. NICHT „SCHAFIG“. Trotzdem ist es sehr schmackhaft!!!!! Schön durchwachsen, fein marmoriert.‼️

Für den Erhalt der Qualität und im Sinne der Nachhaltigkeit, frieren wir unsere Ware ein. MEHR ERFAHREN
5 grobe Bratwurst

12,00 €

12,00 €/Stk

Bestseller

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Gehacktes

7,50 €

500 - 505g

7,50 €/Stk

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2 Burger Patties ungewürzt

7,50 €

7,50 €/Stk

Saisonal

6er Bockwurst

8,00 €

8,00 € 10,00 €/Stk

Neu im Angebot

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Filet vom Schaf

11,76 - 12,50 €

240 - 255g

49,00 €/kg

Nicht hervorheben

Lachse vom Schaf

11,31 - 15,60 €

290 - 400g

39,00 €/kg

Bestseller

Salami vom Schaf

10,00 €

200 - 210g

10,00 €/Stk

Bestseller

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Verfügbar ab sofort

% verkauft

Wildschwein

Produktkategorie: Wildschwein

Wir freuen uns euch endlich wieder Produkte vom Wildschwein anbieten zu können.
Diese Wildschweine wurden auf den Feldern und in den Wäldern von Mecklenburg Vorpommern erlegt.

Für den Erhalt der Qulität und im Sinne der Nachhaltigkeit, frieren wir unsere Ware ein. MEHR ERFAHREN
Gulasch vom Wildschwein

13,63 - 15,95 €

470 - 550g

29,00 €/kg

Neu im Angebot

Lachse vom Wildschwein

11,31 - 16,38 €

290 - 420g

39,00 €/kg

Neu im Angebot

Salami

10,00 €

10,00 €/Stk

Neu im Angebot

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5 Bratwurst vom Wildschwein

12,00 €

12,00 €/Stk

Neu im Angebot

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Pfefferbeißer Wildschwein

10,00 €

10,00 €/Stk

Neu im Angebot

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Wildschwein-Filet

8,82 - 13,72 €

180 - 280g

49,00 €/kg

Neu im Angebot

Wildschwein-Hack

10,00 - 10,10 €

500 - 505g

20,00 €/kg

Neu im Angebot

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