Gulasch vom Wildschwein
13,63 - 15,95 €
470 - 550g
29,00 €/kg
Pfefferbeißer Wildschwein
Fräulein Mäh
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015730217550
Hollersiel 4, 27798 Hude
73 Bewertungen
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Fräulein Mäh $$ 015730217550 Hollersiel 4, 27798 Hude
Ingmar O. Ingmar O.
Hude (Oldb)
vom 14.12.2024War das erste mal auf Nachbarschaft. War unkompliziert, persönlich Angenehm und heute bist es das Fleisch auf den Teller. Bin gespannt wie es wird, die Lammschulter schön vom Grill. Toll das ich in Hude so schön umsorgt bin mit Tollen Menschen und guten Produkten. DANKE ;o) Ingmar
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Fräulein Mäh $$ 015730217550 Hollersiel 4, 27798 Hude
Bärbel A. Bärbel A.
Oldenburg (Oldenburg)
vom 14.12.2024Vorab: Das Fleisch ist super!!!
Ihren Mann, den Schäfer Sven haben wir noch nicht persönlich kennen gelernt, aber wer so eine unglaublich authentische und sympathische Partnerin wie Jennifer hat, kann selbst auch nur klasse sein. Immer hat sie was interessantes zu erzählen, wenn wir das Fleisch abholen. Und als würde sie sich die Gespräche merken, sind die Inhalte nie dieselben. Die Berichte im TV und von ihr über die Blauzungenkrankheit waren sehr berührend. Wir bewundern den Mut und die Kraft, den die beiden körperlich und seelisch aufgebracht haben, sich um die kranken Tiere zu kümmern und diese Zeit zu überstehen. Wir hoffen sehr, dass sie von den Behörden Unterstützung erhalten und nicht im Stich gelassen werden. Ihre Art für uns Lebensmittel zu produzieren ist nicht nur gut für uns, sondern auch gut für den Deichschutz und unsere Umwelt. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch auf dem Hof, den wir meistens mit einer Radtour am Huntedeich entlang verbinden. -
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Simone B. Simone B.
Berne
vom 28.11.2024Sehr gutes und leckeres Fleisch. Die Preise finde ich gerechtfertigt, denn Lamm ist nun einmal teurer und ich weiß wo es herkommt, sehe die Tiere bei uns auf dem Deich und auf den Weiden. Sehr netter Kontakt und unkomplizierte Abholung. Wir werden weiterhin eure Kunden sein.
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Andreas S. Andreas S.
Osterholz-Scharmbeck
vom 09.10.2024Nachhaltiges Lammfleisch mit einer hervorragenden Qualität. Für mich ist der Weg aus OHZ recht weit, aber bei der Qualität nehme ich gerne die Strecke in Kauf.
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Jens M. Jens M.
Oldenburg (Oldenburg)
vom 03.01.2024Nach der super freundlichen Begrüßung beim Erstbesuch komme ich gerne wieder zu dem toll geführten Hof. Die Beratung ist super. Man fühlt sich sofort wohl. Vielen lieben Dank.
Über Uns
Als traditioneller Familienbetrieb in zweiter Generation liegt uns das Wohl unserer Tiere am Herzen. Ohne Stress, aber mit reichlich frischer Luft - unsere Schafe grasen frei auf den Deichen an der Hunte. Unsere Mission ist, eine gesunde, ökologische und erschwingliche Alternative zu herkömmlichem Lammfleisch aus dem Einzelhandel zu bieten. Wir bringen Fleischgenuss, Tierwohl und Umweltschutz in Einklang und vereinen somit, was unvereinbar scheint.
Lieferung & Zahlung
Ihr könnt unsere Ware bequem online bestellen:
Die Ware ganz einfach online bestellen und wir schicken euch dann einen passenden Abholtermin zu. Die Ware könnt ihr direkt bei uns auf dem Hof abholen und vor Ort bar bezahlen. Falls der Termin einmal nicht passt, finden wir eine passende Alternative. Durch die Online Bestellung können wir (und ihr) sicherstellen, dass euer Lieblingsprodukt auch wirklich abholbereit für euch vorhanden ist. Bei Fragen - jederzeit gerne!
Unsere Lieferarten
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
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- 27798
- Hude
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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Überweisung (Vorkasse)
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Hofadresse
Hollersiel 4
27798 Hude -
Abholorte
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Direkt vom Hof abholen
Hollersiel 4
27798 Hude
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wildschwein
Produktkategorie: Wildschwein
Wir freuen uns euch endlich wieder Produkte vom Wildschwein anbieten zu können.
Diese Wildschweine wurden auf den Feldern und in den Wäldern von Mecklenburg Vorpommern erlegt.
Für den Erhalt der Qulität und im Sinne der Nachhaltigkeit, frieren wir unsere Ware ein.-
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Lachse vom Wildschwein
11,31 - 16,38 €
290 - 420g
39,00 €/kg
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Pfefferbeißer Wildschwein
10,00 €
10,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
Salami
10,00 €
10,00 €/Stk
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Wildschwein-Hack
10,00 - 10,10 €
500 - 505g
20,00 €/kg
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5 Bratwurst vom Wildschwein
12,00 €
12,00 €/Stk
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Wildschwein-Filet
8,82 - 13,72 €
180 - 280g
49,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Schaf
Produktkategorie: Schaf
Unsere Schafe sind das ganze Jahr draußen und beweiden die Deiche an der Hunte oder Grasen auf den Grünlandflächen. Nur zum Ablammen beziehen die Tiere für kurze Zeit (im Schnitt 14 Tage) den Stall. Die Grassilage zum Füttern für diese Zeit produzieren wir selbst. Wir verzichten komplett auf Zusatzfutter.
Den Tieren stehen Minerallecksteine zur Verfügung, die nur bei Bedarf aufgesucht werden.
‼️Das Fleisch unserer Schafe ist erfahrungsgemäß milde im Geschmack.
Milder als das Lammfleisch. NICHT „SCHAFIG“. Trotzdem ist es sehr schmackhaft!!!!! Schön durchwachsen, fein marmoriert.‼️
Für den Erhalt der Qualität und im Sinne der Nachhaltigkeit, frieren wir unsere Ware ein.![]()
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5 grobe Bratwurst
12,00 €
12,00 €/Stk
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6er Bockwurst
10,00 €
10,00 €/Stk
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Lachse vom Schaf
10,61 - 17,36 €
272 - 445g
39,00 €/kg
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Salami vom Schaf
10,00 €
200 - 210g
10,00 €/Stk
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Filet vom Schaf
10,19 - 12,35 €
208 - 252g
49,00 €/kg
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Gehacktes
7,50 €
500 - 505g
7,50 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Lamm
Produktkategorie: Lamm
Unsere Lämmer verlassen nach einigen Tagen nach ihrer Geburt zusammen mit den Mutterschafen der Stall. Ab da an beweiden sie die Deiche oder Grasen auf den Grünlandflächen. Unser Betrieb verzichtet ausnahmslos auf Zusatzfutter. Den Tieren stehen Minerallecksteine zur Verfügung, die nur bei Bedarf aufgesucht werden. Wir geben unseren Tieren die nötige Zeit um schonend heranzuwachsen.
Für den Erhalt der Qualität und im Sinne der Nachhaltigkeit, frieren wir unsere vakuumierte Ware zeitnah ein.![]()
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Bratenstück Oberschale
10,44 - 13,05 €
360 - 450g
29,00 €/kg
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Bratenstück Unterschale
8,12 - 10,61 €
280 - 366g
29,00 €/kg
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Grobe Bratwurst Merquez
12,00 €
12,00 €/Stk
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Grobe Lammbratwurst 5er
12,00 €
12,00 €/Stk
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Karree ohne Kanal mit kurzen Rippen
37,98 - 50,40 €
844 - 1120g
45,00 €/kg
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Kotelett 2er Paket
6,05 - 10,44 €
168 - 290g
36,00 €/kg
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Lammgulasch
13,64 - 15,12 €
505 - 560g
27,00 €/kg
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Lammkeule in Scheiben
7,36 - 9,89 €
320 - 430g
23,00 €/kg
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Lammkeule in Scheiben Verschnitt
5,70 - 11,40 €
300 - 600g
19,00 €/kg
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Lammschulter
24,00 - 31,25 €
960 - 1250g
25,00 €/kg
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Lammschulter ohne Knochen
21,79 - 26,05 €
838 - 1002g
26,00 €/kg
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Rollbraten aus der Schulter
27,84 - 31,68 €
870 - 990g
32,00 €/kg
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Spareribs vom Lamm
9,90 - 13,95 €
550 - 775g
18,00 €/kg
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Gehacktes vom Lamm
11,00 - 11,11 €
500 - 505g
22,00 €/kg
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Lammfilet
6,00 - 10,50 €
100 - 175g
60,00 €/kg
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Lammhaxen 2 Stück
14,20 - 20,20 €
710 - 1010g
20,00 €/kg
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Lammkarree
43,32 - 53,20 €
1140 - 1400g
38,00 €/kg
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Lammlachs
11,40 - 22,20 €
190 - 370g
60,00 €/kg
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